Найкращий сублімований порошок полуниці

Ліофілізований порошок полуниціце висококонцентрований фруктовий інгредієнт, виготовлений зі свіжої полуниці (Fragaria ananassa). Він забезпечує інтенсивний смак, яскраво-червоний колір і повний спектр поживних речовин і антиоксидантів у чистому-форматі,-без носія.

Наш інгредієнт призначений дляфункціональне харчування, напої, продукти для дітей, дієтичні добавки, снеки та натуральна косметика.

Ліофілізований порошок полуниці природним чином багатий на:

Вітамін С (до 60 мг на 100 г свіжої маси)

Вітаміни групи В-

Антоціани і поліфеноли

Харчові волокна

Органічні кислоти

Каротиноїди

Ці поживні речовини пов’язані з:

Антиоксидантна та проти{0}}запальна дія

Підтримка здоров'я кишечника та травлення

Артеріальний тиск і метаболічна підтримка

Переваги для когнітивного здоров'я

Здоров’я шкіри та властивості проти-старіння

Оскільки сублімаційне сушіння є aнизько{0}}температурний процес дегідратаціїбіологічно активні речовини зберігаються значно краще, ніж при звичайній термічній сушінні.

Ліофілізовані інгредієнти підходять длянатуральні продукти преміум-класу з чистими етикетками, тоді як порошки,-висушені розпиленням, зазвичай використовуються у-великих{1}}обсягах,-варточутливих рецептурах.

✔ Антиоксидантний захист

Багатий антоціанами та вітаміном С, які борються з окисним стресом.

✔ Підтримка здоров'я органів травлення

Високий вміст харчових волокон сприяємоторика кишечника і кишковий баланс.

✔ Здоров'я серця та метаболізму

Поживні речовини можуть допомогти підтримувати здоровий артеріальний тиск і реакцію на запалення.

✔ Когнітивні та мозкові функції

Поліфеноли були вивчені длянейропротекторні переваги.

✔ Краса та здоров'я шкіри

Антиоксиданти підтримуютьвироблення колагену, зволоження шкіри та анти{0}}старіння.

Продукти харчування та напої

Смузі, соки, чаї

Хлібобулочні вироби, випічка, закуски

Молочні та йогуртові продукти

Кондитерські вироби, гумки

Рекомендоване дозування:2–8 г на порцію

Дитяче та дитяче харчування

Чиста-етикетка,-без цукру,-добавок
Рекомендоване дозування:1–2 г на порцію

Нутрицевтики та харчові добавки

Імунітетні суміші

Антиоксидантні формули

Добавки для здоров'я мозку

Косметика та засоби особистої гігієни

Маски, скраби, сироватки

Натуральний барвник для чистої краси

Використання:0,2–1% у рецептурах

Наш продукт виготовляється підСистеми GMP і HACCP, використовуючи автоматизовані лінії та інтелектуальний моніторинг для стабільної якості.

Перевірено на:

1. Важкі метали

2. Мікробіологічні показники

3. Залишки пестицидів

4. Волога та активність води

5. Розмір частинок і розчинність

6. Поживна стабільність

Без-опромінювання, без{1}}алергенів, веганський продукт із чистою етикеткою.

1) Сировина преміум-класу

Полуниця високого-класу з регульованих зон вирощування, яку можна відстежити.

2) Чиста-етикетка, збереження поживних речовин

Без носіїв, допоміжних речовин, консервантів або підсолоджувачів.

3) Галузеве-виробництво

Завод GMP площею 70 000 м²
10 автоматизованих виробничих ліній
Річна потужність 6000 тонн

4) Висока консистенція та низький вміст забруднень

Однорідність-від-серії
Низький вміст важких металів і мікробів

5) Сталі та енергоефективні-технології

Рекуперація тепла, зменшення відходів, низький вуглецевий слід

Ми пропонуємо наскрізні-{1}}рішення для брендів і виробників:

Дизайн формули

Індивідуальний розмір частинок

Розвиток смаку

Суміші та премікси

Приватне маркування

Контрактне виробництво

MOQ:1 кг на пробу / 500 кг на виробництво

Глобальний ринок інгредієнтів-сушених фруктів розвивається завдяки:

√ Чиста-етикетка та природний тренд

√ Функціональні напої та закуски

√ Дитяче харчування преміум-класу

√ Рослинні-і веганські рухи

Очікується зростання ринку на7–9% CAGR до 2030 року.

Для аркуша специфікацій, зразків або ціни MOQ:

📧 elsa.marketing@jiuybiotech.com

Вітаються проекти OEM / private label.

1 кг / мішки з алюмінієвої фольги

25 кг / волокнисті бочки

Доступне індивідуальне пакування.

Експрес (DHL/UPS)

Авіаперевезення

Морські перевезення

Логістика від-до-дверей

Ми гарантуємо надходження товарусухий, свіжий і неушкоджений.

Література:

1. Крістіна Царцалі та ін. (2025).Вплив техніки сушіння на характеристики полуничного порошку. Журнал вимірювання та характеристики харчових продуктів, 19: 6694–6704. 
2. Чжихао Чжоу, Карлос Парра-Ескудеро, Хенцзюнь Ду, Сяоцзин Го, Ці Ван, Хан Сяо та Цзякай Лу (2025).Ефективне сублімаційне-сушіння пінистого полуничного пюре: дослідження кінетики сушіння та фізико-хімічних властивостей. Стійкі харчові технології. 
3. Ху, Дж., Сун, X., Сяо, Х., Ян, Ф., Лю, Ч., Ван, Х., Чжан, Х., і Чжан, В. (2022).Оптимізація умов для сублімовано-сушеного блоку реструктурованої полуниці шляхом додавання гуарової камеді, пектину та желатину. Рослини, 11(21): 2809. MDPI
4. Baslam, M., & Morales, FJ (2009).Ліофілізований порошок полуниці покращує ліпідний профіль і перекисне окислення ліпідів у жінок з метаболічним синдромом: вихідний і після-втручальний ефект. Журнал харчування, 8:43. 
5. Гарсіа-Альварес Р. та ін. (2013).Ліофілізована сушена полуниця покращує метаболічні біомаркери атеросклерозу у пацієнтів з діабетом 2 типу: рандомізоване контрольоване дослідження. PubMed. 
6. Е-Сантос, ПК та ін. (2018).Сушена полуниця як фруктова закуска високої харчової цінності. Харчова наука та біотехнологія. 
7. Samoticha, J. та ін. (2021).Хрусткість осмотично зневодненої замороженої-сушеної полуниці. Прикладні науки, 15(21), 11704. 
8. Ді Лучіо, М., Петрус, JCC (2017).Підвищення вмісту фенольних сполук та антиоксидантної активності суничного соку за технологією блочного заморожування. Міжнародний журнал харчових наук і технологій, 52(3): 781–787.