Порошок бромелайн

Порошок бромелайн є високоактивним протеолітичним ферментом, екстрагованим зстебла ананаса (Ananas comosus). Цей природний фермент, відомий своєю потужною здатністю до-гідролізу білка, широко використовується в харчовій промисловості, харчових добавках, фармацевтиці, косметиці та різноманітних промислових цілях.

Як безпосередній виробник сРічна потужність 6,000+ тонні повні міжнародні сертифікати, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology забезпечує стабільний бромелайн високої-чистоти з надійними рівнями активності відвід 200 до 2400 GDU/г.

1. Висока та підтверджена активність ферменту

Ми пропонуємо активність ферментів, починаючи від200–2400 GDU/г, підтверджене суворими-власними аналізами та сторонніми-лабораторіями. Кожна партія гарантовано відповідає зазначеній на етикетці ефективності.

2. Чисте фізичне вилучення

Не використовуються хімічні розчинники. Ми усиновлюєморозділення мембрани, очищення, сушіння{0}}розпиленням/заморожуванням, ітехнологія захисту ферментів, що забезпечує максимальну біологічну активність.

3. Стабільність і послідовність

Завдяки оптимізованій технології сушіння та мікрокапсулювання наш бромелайн демонструє:

• Відмінна термостабільність
• Більш тривалий термін зберігання
• Кращі анти{0}}окислювальні властивості
• Знижена втрата активності під час формулювання

4. Повні міжнародні сертифікати

Наше виробництво бромелайну підтримується:

• цГМФ
• HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
• Кошер і халяль
• Реєстрація FDA

5. Настроювані рішення

Доступні спеціальні параметри:

• Активність ферменту: 200–2400 ГДУ/г
• Розмір сітки: 40–80 меш
• Сорт: харчовий / рафінований
• Індивідуальні суміші для конкретних застосувань гідролізу

Бромелайн містить кількатіолові протеази, перш за все:

• ананаїн
• Comosain

Ці протеази гідролізують білки на пептиди та амінокислоти. Додаткова ферментативна активність може включати:

• Кисла фосфатаза
• Пероксидаза
• Амілаза
• Целюлаза

Одиниці діяльності:GDU/г, CDU/мг, PU/мг.

1. Проти-запальний і проти-набряк

Бромелайн зменшує кількість медіаторів запалення, посилює фібриноліз і сприяє відновленню:

• Спортивні травми
• Артрит
• Після-хірургічний набряк
• гайморит

2. Підтримка травлення

Як протеаза, бромелайн допомагає розщеплювати харчові білки, покращуючи травлення, зменшуючи здуття живота та сприяючи засвоєнню поживних речовин.

3. Загоєння ран і відновлення тканин

Посилює клітинну міграцію, видаляє некротичні тканини, прискорює регенерацію епітелію.

4. Підтримка серцево-судинної системи

Зменшує надмірну агрегацію тромбоцитів і сприяє фібринолізу, підтримуючи здоров'я артерій.

5. Антимікробна дія та користь для шкіри

Демонструє активність проти певних бактерій (наприклад, Staphylococcus aureus) і забезпечує антиоксидантний захист препаратів для шкіри.

Огляд

Бромелайн і папаїн є протеолітичними ферментами-рослинного походження, які широко використовуються в нутрицевтиках, функціональних харчових продуктах, спортивному харчуванні та біообробці.

Бромелайн:Видобуто зAnanas comosus(стебла або плоди ананаса).

Папаїн:Видобуто зКарика папайя(латекс папайї).

Незважаючи на те, що вони є цистеїновими протеазами, вони демонструють різні переваги субстрату, профілі ферментативної активності та ефективність складу.

Механізм і біохімічні відмінності

Порівняння програм

Термостабільність

Папаїн: Вища термостійкість; широко використовується в харчових/промислових процесах

Бромелайн: Помірна термостійкість; часто використовується в низькотемпературних-композиціях

Відмінності закупівель

Ключ на винос

ВиберітьБромелайндля добавок-вищої цінності, спортивного відновлення, полегшення-запалення та фармацевтичного застосування.

ВиберітьПапаїндля-рентабельної обробки харчових продуктів, гідролізу та високо{1}}температурного промислового використання.

Наш виробничий комплекс займає 70 000 м² з:

• 10 автоматизованих виробничих ліній
• Пластинчаті-каркаси та високошвидкісні{1}}системи центрифугування
• Мембранні системи очищення
• Лінії-сушіння заморожуванням і-розпиленням
• Зона чистих приміщень 100 000 класів
• Річна потужність 6000+ тонн

Якість забезпечується:

• Центр вдосконаленого ензимологічного тестування
• Повна відстежуваність кожної партії
• Суворе дотримання процесів cGMP і HACCP

сертифікати

Готові до ферментів, яким можна довіряти? Зв'яжіться з нами сьогодні для консультації:elsa.marketing@jiuybiotech.com.

Зберігання:Зберігати в прохолодному, сухому та чистому місці, захищеному від вологи та прямого світла. Масовий пакет:25 кг/барабан. Час виконання:7 днів після замовлення. Термін зберігання:2 роки. Примітка:Також можна досягти індивідуальних специфікацій.

Q1. Чи постачаєте ви порошок бромелайну, який відповідає стандартам FDA та EFSA?

В: Так. Наше виробництво узгоджується зFDA cGMP, Правила EFSA щодо харчових ферментів, іISO22000.

q2. Чи можете ви надати документи HALAL і KOSHER для покупців з Близького Сходу?

В: Так. Повні сертифікаційні документи доступні для імпортерів ОАЕ, Саудівської Аравії та GCC.

q3. Який ваш типовий час доставки до Сполучених Штатів і Європи?

A: США: 7–12 днів (авіаперевезення)

Європа: 7–10 днів (авіаперевезення)

Можливі оптові морські варіанти

q4. Чи можете ви налаштувати рівні активності бромелайну для регіональних ринків?

A: Так. Ми пропонуємо600, 1200, 2000, 2400 GDU/гі може налаштувати відповідно до вимог вашої галузі.

q5. Чи можете ви постачати невеликі пробні кількості для аудитів ЄС або досліджень і розробок?

A: Так. Ми забезпечуємо100 г – 1 кг дослідно-конструкторських зразківглобально.

Список літератури

1. Маурер, HR (2001). Бромелайн: біохімія, фармакологія та медичне застосування.Клітинні та молекулярні науки про життя, 58, 1234–1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
2. Паван, Р. та ін. (2012). Властивості та лікувальне застосування бромелайну.Biotechnology Research International, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
3. Fitzhugh, DJ та ін. (2008). Лікування бромелаїном зменшує запалення.Клінічна імунологія, 128 (1), 66–74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
4. Хейл, Л.П. (2004). Протеолітична активність та імуномодулююча дія бромелайну.Журнал лікувального харчування, 7(1), 1–7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
5. Taussig, SJ, & Batkin, S. (1988). Бромелайн як протеолітичний фермент.Планта Медика, 54(05), 377–386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
6. Орсіні, Р.А. (2006). Застосування бромелайну при післяопераційних набряках.Пластична та реконструктивна хірургія, 117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
7. Rathnavelu, V. та ін. (2016). Потенційна користь бромелайну для здоров’я.Журнал інгібіції ферментів і медичної хімії, 31(3), 384–390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
8. Badu, DM та ін. (2015). Застосування бромелайну в харчовій промисловості.Харчова наука та харчування, 3(3), 1–11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/

Популярні Мітки: бромелайн порошок, Китай бромелайн порошок виробники, постачальники, фабрика