Куркума жовтий колір

Наша преміяПорошок жовтого кольору куркумипоходить від ретельно обраногоКуркума Лонгакореневища. Цей яскравий, натуральний порошок ретельно обробляється, щоб зберегти свої багаті, характерні жовтий відтінок та властиві властивості. Наш жовтий порошок куркуми - це універсальний інгредієнт, ідеально підходить для кулінарних застосувань, що пропонує теплий, земляний аромат і блискучий колір для різних страв. Крім його кулінарного використання, куркума визнана своїми потенційними сполуками, що сприяють здоров’ю. ¹ Ми забезпечуємо високоякісний, послідовний продукт, вільне від штучних добавок, що робить його природним та привабливим вибором для ваших потреб у розмальовках. Відчуйте справжній колір та потенційні переваги нашого порошку преміум -куркуми.

Куркума жовтий колір був спочатку ізольований з куркуми в 1870 році як низькомолекулярна вага поліфенолу. У 1910 р. Вчені з'ясували хімічну структуру диферилульметану і розпочали вивчення його фізіологічних та фармакологічних ефектів. У середньовічній Європі вона замінила шафран з дорогоцінними спеціями і є поширеною приправою для традиційної індійської їжі з каррі, шашлику середнього східного, перської та тайської страв, а також є поширеним пігментом у гірчичному соусі. У Китаї застосування куркуміну розпочалося в середині до кінця 1980-х і досягло свого піку на початку 1990-х.

Сертифікат аналізу

Метод вилучення алкоголю

Метод вилучення алкоголю використовує різні концентрації етанолу (як правило, 70 ~ 80%) для вилучення при температурі приміщення або середніх та високих температур, таких як метод занурення та метод проникнення, який має переваги високої ефективності, простого процесу та низької складності в просуванні.

Кислотна метод

Метод кислоти розробляється на основі принципу того, що фенольна гідроксильна група куркуміну легко розчинна в лузі, тобто її екстрагує певною концентрацією розчину гідроксиду натрію, а потім значення рН регулюється з розведеною гідрохлоровою кислотою для досягнення цілі осадження куркуміну, але куркумін легко декомпозиція в умовах алкаліну та врожаю.

Метод ферменту

Принцип методу ферменту полягає у використанні складного ферменту, що складається з целюлази, пектинази тощо для погіршення целюлози та геміцелюлози в клітинній стінці та міжклітинній матриці куркуми, щоб зробити її структуру локальною і набряклою, тим самим збільшуючи показник вилучення, але умови ензиматичної реакції важко контролювати, а також сприяти значній мірі.

Отримані нами сертифікати: CGMP, сертифікація системи управління якістю ISO9001, система управління безпекою харчових продуктів ISO22000, сертифікація HACCP, сертифікація інспекції FDA США, сертифікація HALAL, сертифікація кошера, органічні сертифікати USDA/EU тощо

Куркумін - головний куркуміноїд, знайдений у куркумі (Куркума Лонга), спеція, яка зазвичай використовується в традиційній медицині. Обширні дослідження досліджували його потенційні переваги для здоров'я:

1. протизапальні властивості

Опис:Куркумін добре відомий своїми потужними протизапальними ефектами, які були продемонстровані у численних доклінічних та деяких клінічних дослідженнях.

Наукова основа:Куркумін може модулювати кілька молекулярних цілей, що беруть участь у запаленні, включаючи фактори транскрипції (наприклад, NF-κB), цитокіни (наприклад, TNF-, IL -6), ферменти (наприклад, Cox {{3}, Lox) та молекули адгезії. Втручаючись у ці шляхи, куркумін може допомогти зменшити вироблення прозапальних медіаторів.

Рівень доказів:Сильні доклінічні докази підтверджують його протизапальні механізми. Кілька клінічних випробувань людини показали ефективність у зниженні запальних маркерів та поліпшенні симптомів у таких станах, як остеоартрит та запальні захворювання кишечника, хоча часто масштабні дослідження часто гарантуються.

2. Антиоксидантна активність

Опис:Куркумін демонструє значні антиоксидантні властивості, здатні до нейтралізації вільних радикалів та підвищення активності ендогенних антиоксидантних ферментів.

Наукова основа:Хімічна структура куркуміну дозволяє йому безпосередньо відлякувати реактивні види кисню (ROS). Крім того, він може регулювати експресію антиоксидантних ферментів, таких як супероксид -димутаза (СОД), каталаза та глутатіон пероксидаза. 

Рівень доказів:Надійні in vitro та деякі дослідження in vivo демонструють його антиоксидантну здатність. Дослідження людини припускають потенційну користь у зменшенні маркерів окислювального стресу, але необхідно більше досліджень, щоб повністю зрозуміти його вплив на хронічні захворювання, пов'язані з окислювальним пошкодженням.

3. Потенційні протиракові властивості

Опис:Доклінічні дослідження свідчать про те, що куркумін може мати протиракові властивості за допомогою різних механізмів.

Наукова основа:Показано, що куркумін інгібує ріст раку, індукує апоптоз, пригнічують ангіогенез (утворення нових судин, що живиться пухлинами) та інгібують метастази в різних ракових клітинних лініях та тваринних моделях. Його механізми дії є багатогранними і передбачають модуляцію декількох сигнальних шляхів.

Рівень доказів:Існує сильні доклінічні докази. Однак клінічні випробування людини, що досліджували ефективність куркуміну при лікуванні раку, дали змішані результати, часто через такі фактори, як погана біодоступність. Постійні дослідження вивчають стратегії для посилення його поглинання та доставки.

4. Нейропротекторний потенціал

Опис:Дослідження показують, що куркумін може мати нейропротекторні ефекти і може відігравати роль у запобіганні або управлінні нейродегенеративними захворюваннями.

Наукова основа:Протизапальні та антиоксидантні властивості куркуміну можуть захищати нейрони від пошкоджень. Він також показав потенціал у просуванні нейротрофних факторів та потенційно очищенню бляшок амілоїд-бета, відмітною ознакою хвороби Альцгеймера, в доклінічних дослідженнях.

Рівень доказів:Існують перспективні доклінічні висновки. Дослідження людини обмежені, але пропонують потенційні переваги для когнітивної функції та в таких станах, як хвороба Альцгеймера, хоча потрібні більш широкі дослідження.

5. Потенційні переваги серцево -судинного здоров'я

Опис:Деякі дослідження свідчать про те, що куркумін може мати сприятливий вплив на серцево -судинне здоров'я.

Наукова основа:Куркумін може покращити ендотеліальну функцію, знижувати холестерин та тригліцериди ЛПНЩ та мати властивості агрегації антиплави, які мають відношення до ризику серцево-судинних захворювань. Його протизапальні та антиоксидантні ефекти також сприяють здоров’ю судин.

Рівень доказів:Деякі дослідження людини показали позитивний вплив на серцево -судинні фактори ризику. Однак для підтвердження цих переваг та встановлення клінічних рекомендацій необхідні більш великі тривалі випробування.

6. Потенціал для управління метаболічним синдромом

Опис:Попередні дослідження показують, що куркумін може допомогти керувати компонентами метаболічного синдрому, таких як інсулінорезистентність, гіперглікемія та дисліпідемія.

Наукова основа:Куркумін може покращити чутливість до інсуліну, знизити рівень глюкози в крові та модулювати метаболізм ліпідів за допомогою різних молекулярних механізмів. Його протизапальні та антиоксидантні властивості також відіграють певну роль.

Рівень доказів:Деякі перспективні результати виникли з доклінічних та обмежених досліджень людини. Однак необхідні більш суворі клінічні випробування для підтвердження його ефективності в управлінні метаболічним синдромом та пов'язаними з ними умовами.

Важлива примітка:Хоча наукова література говорить про широкий спектр потенційних переваг для здоров'я, пов'язаних з куркуміном, важливо визнати, що багато висновків базуються на доклінічних дослідженнях. Дослідження людини, при цьому ростуть, часто стикаються з проблемами, пов'язаними з біодоступністю Куркуміну. Активно досліджуються стратегії для посилення поглинання, наприклад, поєднання його з піперином (знайденим у чорному перцю) або використання сформульованих препаратів. Претензії щодо переваг для здоров'я Куркуміну повинні ґрунтуватися на ретельній оцінці наявних наукових доказів та уникати завищення поточного рівня доказування, особливо щодо клінічних застосувань.

Харчова промисловість:Як пігмент з натуральною їжею, він широко використовується в харчовій промисловості, таких як забарвлення консервованої їжі, ковбасні продукти та мариновані продукти. У той же час куркумін також використовується як приправа та консервант і має антисептичні, антибактеріальні та антиоксидантні властивості.

Медична сфера:Вважається, що в медичній галузі, як вважається, він має кілька функцій, таких як протизапальний, антиоксидант та протираковий, і використовується для лікування запалення, артриту, захворювань печінки, раку та інших захворювань. Крім того, куркумін також використовується для розробки нових протиракових препаратів, протизапальних препаратів та препаратів, що знижують ліпід.

Косметична промисловість:Він має антиоксидантні ефекти та має широкі перспективи застосування в відбілювальних та протиповітряних продуктах. З прихильністю людей до чистої природної косметики, застосування куркуміну в косметиці стане все більш обширним.

Ринок продуктів охорони здоров’я:Як інгредієнт медичного продукту, він приділяв широку увагу з точки зору антиоксидантного, протизапального та імунного посилення. Для конкретних груп людей (таких як люди похилого віку, спортсмени тощо), для задоволення їх конкретних потреб розробляються харчові добавки, що містять куркумін.

Формська промисловість:Він також використовується в кормовій промисловості як природний пігмент та консервант.

Текстиль та дай-чутливу фотоелектричну технологію:Завдяки чудовим гідрофобним та ліпофільним властивостям, він також використовується в багатьох сферах, таких як текстиль та чутливі до барвника фотоелектричні технології.

Хімічне поле:Його можна використовувати як природний пігмент і консервант і широко використовується в хімічній галузі.

Jiuyuan Biotech має фабричну область понад 70, 000 квадратних метрів, оснащений 6 виробничими майстернями, 10 виробничою лінією, S та 1 технологічним центром R&D. Завдяки високоякісній науково-дослідній команді та просунутим та складним обладнанням, якість та безпека продукції повністю гарантуються. Завдяки всебічній сертифікації та кваліфікації та завжди продуманому сервісу, у нас є стабільні клієнти кооперативів у всьому світі. Куркумін Jiuyuan можна налаштувати відповідно до потреб клієнтів, з високою якістю, гарантованим виробництвом та швидкою доставкою.

Якщо ви зацікавлені в цьому продукті, будь ласка, зв'яжіться з нами через форму на цьому веб -сайті або електронну адресу нижче:

elsa.marketing@jiuybiotech.com

Нижче наведено методи упаковки та доставки, які ми можемо надати, ви можете вибрати відповідно до своїх потреб.

Популярні Мітки: Куркума жовтого кольору, Китайські виробники жовтого кольору, постачальники, фабрика